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En salon

Publié le mercredi, 25 octobre 2017 dans 2017, Boulangerie

Petit tour au salon Serbotel, à Nantes. boulangerie, pâtisserie mais aussi restauration, charcuterie, boucherie… grand salon des métiers de bouche.

Avec les concours: 6e mondial du pain et meilleurs apprentie de France et les Pellons d’or (coupe d’Europe).

Pour le mondial du pain: 3e: Belgique, 2nd Japon et 1ere place pour Taïwan, la France 5e je crois…

Des viennoiserie intéressante à retenir… mais je ne vous parlerais pas du matériel…

 

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